Carlos MartínCafetera para oficina en casa que mirar antes de comprar no es exactamente la misma duda que elegir una cafetera para desayunar bien o para preparar cafe de vez en cuando. En una oficina en casa la maquina convive con llamadas, pausas cortas, espacio de escritorio cercano y una rutina donde una limpieza engorrosa se … Leer más
Freidora de aire para recalentar comida merece la pena de verdad es una duda practica porque no se trata de cocinar desde cero, sino de recuperar una comida sin estropear textura, tiempo ni limpieza. Con pizza, croquetas, empanadillas o restos de asado, la diferencia frente al microondas se nota mucho mas que con platos humedos. … Leer más
Que tamano de freidora de aire necesitas si cocinas por tandas no es exactamente la misma duda que elegirla segun el numero de personas en casa. Aqui importa cuantas rondas aceptas antes de que la cena se alargue mas de la cuenta. Puedes vivir solo y preferir una cesta amplia porque haces batch cooking, o … Leer más
Que capacidad necesitas en el cestillo o vaporera del robot de cocina parece una duda secundaria hasta que intentas cocinar al vapor de verdad y descubres que los litros del vaso no te dicen casi nada sobre lo que cabe arriba. Una cosa es la capacidad del vaso para sopas, salsas o masas, y otra … Leer más
Como elegir un robot de cocina si congelas y recalientas mucho no es exactamente la misma pregunta que elegir un robot segun cuantas personas sois o segun si cocinas poco. Aqui el aparato se juzga por otra cosa: por como te ayuda a preparar cantidad util, por lo facil que resulta pasar esa comida a … Leer más
Se puede hacer harina de avena o frutos secos con una batidora normal, pero no con la misma facilidad ni con las mismas garantias en todos los casos. Esa es la respuesta corta. La larga tiene matices importantes, porque no es lo mismo moler avena seca para unas tortitas que intentar sacar una harina fina … Leer más
Qué hacer si la batidora huele a quemado es una duda muy concreta, pero bastante importante. Ese olor puede venir de una sobrecarga puntual del motor, de un uso demasiado largo seguido, de una base mal ventilada o de una pieza que ya no trabaja fina. A veces el susto se queda en una mezcla … Leer más
Como evitar que una batidora salpique al empezar es una de esas dudas pequenas que en la cocina real acaban importando mucho porque una tapa mal puesta, demasiada velocidad en el primer segundo o un vaso demasiado lleno bastan para manchar encimera, pared y manos. Ademas, el problema no siempre dice que la batidora sea … Leer más
Cuando compensa un robot de cocina con pantalla grande es una duda razonable porque la pantalla suele aparecer como uno de esos extras que encarecen la compra sin explicar del todo que cambia en el uso. Sobre el papel promete recetas guiadas, menus mas claros y menos botones cripticos. En la cocina real, sin embargo, … Leer más
Que mantenimiento necesita una cafetera con molinillo integrado no se responde igual que una rutina basica para cualquier cafetera. Aqui se suma el cuidado del deposito de grano, el propio molinillo, el conducto por donde cae el cafe molido y, muchas veces, un grupo de infusion que trabaja a diario con cafe fresco, calor y … Leer más
